春节护眼饮食小建议【易视界视力防控中心】
春节很多人都会选择玩手机,而且不知不觉中就玩太久,造成眼睛方面的疲劳,那么如何保护我们的眼睛呢?又该吃那些食物呢?下面作为青少年眼健康标杆品牌的易视界也为大家讲解下。
眼睛干涩吃荠菜
荠菜别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜,生长于田野、路边及庭院,有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。
荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高。荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。
由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜多食,尤其是大便不成形、经常便溏者。
眼睛疲劳吃红薯
人到了一定的年龄,眼睛就会容易疲劳,有时会感到疼痛、睁不开眼,视力出现衰退。
“眼睛是内脏的镜子”,眼睛出现故障是内脏,特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此,要提高眼睛的机能,先决条件是使内脏机能得到恢复。
为了增强肝脏和肾脏机能,除了注意防止过量饮酒和过度疲劳之外,还可以通过摄取有益的食物来加以解决。这里面最有代表性的食物就是红薯。
红薯具有一定的“补中益气”作用,能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果。红薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。
经常用眼吃玉米
由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损、遭到破坏,就会出现黄斑变性、视力下降等症状。而叶黄素和玉米黄素凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。
叶黄素
叶黄素又名植物黄体素,它对于预防和治疗老年性眼球视网膜黄斑区病变引起的视力下降与失明、白内障等眼部疾病有一定作用。
常见的老年疾病「老年性黄斑退化」,一般从 50 岁之后就可能出现,年纪越大出现比例越高。这种疾病的症状开始是视力下降,恶化之后会导致失明。
有大量的研究证实吃了富含叶黄素的食物或者叶黄素补充剂之后,血液中的叶黄素浓度会升高,而视网膜黄斑上的叶黄素也会增加,「老年性黄斑退化」的症状也会得到改善。
多吃菠菜眼睛亮
英国曼彻斯特大学的一项研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。
根据研究,绿叶蔬菜还是维生素B2和 β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛不易布满血丝。
β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症。
菠菜的好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性。
缺钙的人眼球弹性差,眼轴容易拉长。研究人员表示,多吃点菠菜,对提高眼球肌肉弹性大大有利。
鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。
鸡蛋中主要的矿物质、维生素、卵磷脂等都在蛋黄中。
叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素都具有很强的抗氧化作用,能够很好的保护眼睛。
人眼的成像部位是视网膜,而视网膜有一个“黄斑”,里面的黄色营养来源,就是叶黄素和玉米黄素。
这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。
由于蛋黄中含有丰富的胆固醇,因此患有高胆固醇血症的人士不宜多食。
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