孩子要吃哪三类食物保护视力【易视界眼健康管理机构】
文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2018-03-10 10:00:00
现在越来越多的孩子开始出现了近视等视力方面的问题,那么作为家长如何保护孩子的视力呢?下面易视界就为大家讲解下。
眼睛也需要我们定期补充一些营养物质,所以平时也可以适当补充一些护眼食物,对保护视力也有帮助。
黄色蔬果和绿叶蔬菜:富含β-胡萝卜素
人体在摄取了β-胡萝卜素之后,会根据需要将β-胡萝卜素转换成维生素A,这样能避免摄入过量的维生素A而造成中毒。因此,β-胡萝卜素是人体摄取维生素A的一个安全来源。
大多数的橘黄色蔬果中都含有较多的β-胡萝卜素,包括胡萝卜、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、西红柿等;绿色蔬菜如菠菜、生菜、西兰花、韭菜、油菜、荠菜等也含有较多的β-胡萝卜素。
不过,由于胡萝卜素是脂溶性物质,应用油炒熟或和肉类一起炖煮后再食用以利吸收,所以我们生吃胡萝卜其实对吸收β-胡萝卜素是没用的。
动物肝脏:天然的维生素A来源
维生素A的化学名为视黄醇,又叫抗干眼病维生素,人体缺乏维生素A,影响暗适应能力,如儿童发育不良、干眼病、夜盲症等,适当食用富含维生素A的食物,对保护眼睛有好处。
天然维生素A<
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