眼睛疲劳吃什么护眼营养素-易视界
随着电子产品的普及,在给人们生活带来便捷的同时,也让我们的眼睛带来了灾难,很多人眼睛都存在视疲劳的情况,那么眼睛疲劳吃什么护眼营养素呢?做为青少年眼健康指引品牌的易视界就为大家讲解下。
归纳起来,眼睛所特别需要的营养主要分为四个大类:维生素A、叶黄素、花青素等抗氧化物质、维生素与矿物质等其他营养成分,会依次分享给大家。
维生素A
人类的眼睛调节能力非常强,它可以快速地在不同光线、不同色彩中间调整自己的感光细胞反应。负责暗光下视力和明暗变换视力的重要营养素就是维生素A。维生素A可以与眼睛当中的视蛋白结合成为视紫红质,而视紫红质在暗光刺激下分解,产生使神经冲动,让人体看到弱光下的物体形象。如果维生素A不足,人体从亮到暗的适应能力就会下降,感觉晚上看不清东西、明暗变换难以适应。此外,维生素A是黏膜的分化和更新所必需的营养。如果缺乏维生素A,还会感觉眼睛干燥,转动不灵。严重者甚至起白斑、角膜软化或溃疡。长时间注视电脑、电视、游戏机等,都会使得维生素A消耗量增大,要格外注意补充。维生素A来源最丰富的食品是肝脏,它是体内维生素A的储存场所。蛋黄和全脂奶也含有一定量的维生素A。植物性食品当中的胡萝卜素可以在体内转变成维生素A,因此也是补充维生素A的不错来源。富含胡萝卜素的食品有:芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、小白菜等各种深绿色叶菜,还有胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果、柑桔、番木瓜等橙黄色蔬菜和水果。颜色越绿、越橙,则胡萝卜素含量越高。
维生素B族
眼睛每天16个小时的高强度工作,需要很多酶类的参与,还需要供应大量养分。维生素B族对眼睛的功能是必需的。维生素B族当中的维生素B2特别重要,它被称为“美容维生素”。如果它发生缺乏,眼睛就会经常怕光、流泪,眼白布满红丝,美目明眸便无从谈起。而维生素B6、泛酸等也能帮助眼睛消除疲劳。维生素B2正是我国居民容易发生缺乏的一种营养素,因此应当特别重视补充。补充来源维生素B族丰富的食品是:鸡蛋黄、牛奶、酸奶、肝脏、肾脏、心脏、瘦肉、燕麦、全谷类、大豆、各种杂豆、酵母等。
维生素C、维生素E
维生素C、维生素E等营养素和视力本身没有直接关系,但是它们可以延缓眼球功能的衰老,增加视神经的营养能力,预防各种老年性眼病的发生。此外,玉米黄素、花青素等抗氧化成分,对眼睛也有很好的保护作用。补充来源维生素C的好来源是各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等新鲜水果。维生素E的好来源是各种新鲜坚果、豆类、全谷类以及多数烹调植物油。要注意烹调时温度低一点,尽量不冒油烟,以便减少维生素E的损失。
钙和锌等矿物质
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