易视界教你吃出眼健康

我们身体是否健康，身体机能是否完善，与体内的各种维生素、蛋白质、微量元素关系密不可分，而我们常说的近视其实也是身体内营养物质缺乏的结果。有很多家长发现自己孩子平时并没有过度用眼，但视力发育还是不如同年龄的段的其他孩子，那就要注意补充这几种元素了。

一、富含维生素A的食物

维生素A对眼睛的新陈代谢起着非常重要的作用，主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原——胡萝卜素。胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，胡萝卜素在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果中含量较多。特别是胡萝卜，含有大量的β-胡萝卜素，是目前最安全的补充维生素A的产品。

二、富含维生素C的食物

维生素C可以减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障的发生。维生素C在新鲜水果和蔬菜中含量较多，如西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等。

三、含蛋白质高的食物

蛋白质是人体必需的营养物质，高蛋白质的食物分为两类，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是大豆，黄豆、黑豆等豆类，芝麻、核桃、 杏仁等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。