易视界护眼专家 儿童健康护眼食谱

 随着现在孩子学习压力越来越大，很多孩子眼睛也承受着巨大的压力，部分孩子小小年纪就驾着一副眼镜，那么得了近视，如何在生活中有效控制呢？下面易视界护眼专家为各位家长介绍四种养血明目的食物。

黑枣

黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素 B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

羊肝

羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润。并且羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢。另外，羊肝中还含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。

桑葚

常吃能益肾补肝，养血明目，且可润肠通便解酒毒，还能营养肌肤、防止早生白发。腰酸、头昏、耳鸣、神经衰弱、失眠者常吃可有辅助疗效;而产后血虚的女性及体虚便秘的中老年人更宜多吃。桑葚有助黑发明目抗衰老值得注意的是，熬桑葚膏别用铁制容器。食法：洗净直接吃可生津止渴，若要达到滋补肝肾的功效，最好熬成桑葚膏每天服用。做法如下：取鲜桑葚适量绞汁，小火熬至原汁一半时加适量蜜再熬成膏。每日用温开水送服2次，每次20毫升左右。切记熬桑葚膏时不要用铁制容器，以免破坏果体中的多种营养，降低滋补功效。

猪肝

猪肝含有丰富的蛋白质，低脂肪，维生素A和铁质也高，另外维生素B1、B2、B3、B4，与C都很充足，从以上的营养成分可以肯定猪肝的价值。猪肝的性属温，味是甘中微带苦，补肝、养血、明目的效果奇特，可以改善夜盲、弱视、眼红的现象，对脚气、浮肿、身体萎黄等也有疗效。

六大美食可养血明目

1、核桃枣杞鸡蛋羹

核桃仁300克，红枣250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。