爱玩手机的人应多吃5种护眼食物
英国《每日邮报》指出,吃对食物有助缓解视疲劳,易视界护眼专家提醒爱玩手机的人应多吃5种护眼食物,视力提升优选易视界。
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“黑夜给了我黑色的眼睛,我却用它来寻找光明。”但如果身体缺少维生素A,“寻找光明”可是难上加难。众所周知的夜盲症,正是因为人体缺乏维生素A导致的。
五颜六色的水果和蔬菜,如胡萝卜、红薯、芒果和木瓜等,所含的丰富β-胡萝卜素,在人体内可转化为维生素A。
动物内脏及乳酪、鸡蛋、鱼肉、牛奶、酸奶等也是维生素A的来源。
推荐量:建议每天摄入0.8毫克维生素A,一个中等大小的胡萝卜可提供0.4毫克;一个大红薯约提供0.2毫克。
此外,玉米黄素是人眼视网膜黄斑区域的主要色素,橙色和红色辣椒是玉米黄素的重要来源。
绿色蔬菜富含叶黄素,而叶黄素可以吸收有害的蓝光和紫外线,对眼睛的晶状体和视网膜起保护作用。
各种绿色蔬菜中,羽衣甘蓝的叶黄素最多,每100克约有11.4毫克。虽然橙子和鸡蛋也含叶黄素,但吃够41个橙子或71个鸡蛋才等于80克羽衣甘蓝中叶黄素的含量。菠菜是另一个很好的来源,每100克中含有7.9毫克的叶黄素。
推荐量:每天吃适量甘蓝可以保护眼睛。
锌是人体健康必需的元素,可增强视觉神经的敏感度。
瘦肉、谷类、牡蛎、蟹、瓜子和沙丁鱼都是锌的重要来源,其中牡蛎的含锌量最高。
推荐量:每日摄入10毫克。120克沙丁鱼含2.6毫克锌,全谷物早餐可提供约0.7克。
蓝莓、黑莓中的花青素能保护视网膜细胞免受老化和光照引起的伤害。
研究还表明花青素可以减缓与年龄相关的黄斑变性和白内障,但还需要更多的研究。
推荐量:一天大概两把蓝莓或四匙黑莓即可。
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